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e croccanti Tacos di mais ripieni di uno baccalà mantecato polvere di olive e cipolla croccante e l’altro di tonno guacamole leggermente piccante…
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Mozzarella fior di latte salmone Philadelphia e granella di pistacchi
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Mozzarella fior di latte, crema di zucca, pachino rosso e giallo, stracciatella, basilico e radicchio.
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Mozzarella fior di latte, guanciale di Norcia, noci secche miele ed un bocconcino di bufala all’uscita.
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Mozzarella fior di latte, gamberetti, bacon croccante e zucchine fritte.
AllergeniMozzarella fior di latte AFFUMCATA, pesto di basilico, tartare di tonno, stracciatella e pomodorini gialli.
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Mozzarella, guanciale di Norcia, burratina, pomodori secchi, basilico e datterino rosso.
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Bordo ripieno di ricotta condito con pomodoro, salame schiacciata, bocconcini di bufala e basilico dopo cottura.
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Mozzarella fior di latte, filetti di alici, pomodoro datterino, origano, bocconcini di bufala campana e pomodori secchi.
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Crema di zucca, mozzarella fior di latte,salame napoli, gorgonzola dolce, scaglie di parmigiano e basilico.
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Crema di zucca, mozzarella fior di latte,salsiccia sbriciolata, zucchine croccanti, chips di patate e stracciatella.
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Pesto di pistacchio,Mozzarella fior di latte,mortadella,burratina e granella di pistacchi
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Base crema di ricotta,mozzarella fior di latte salame Napoli e pepe nero
AllergeniPizza ripiena mozzarella fior di latte salsiccia fresca friarielli,all’uscita fonduta di parmigiano
AllergeniBase focaccia,datterini giallo e rosso guanciale origano Bufala all’uscita e pecorino
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PIZZA RIPIENA CON MOZZARELLA FIOR DI LATTE SALAME NAPOLI RICOTTA E PROSCIUTTO COTTO
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CREMA DI ZUCCHINE MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CHIPS DI ZUCCHINE E PECORINO GRATTUGIATO
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META RIPIENO CON RICOTTA PROSCIUTTO COTTO SALAME NAPOLI RICOTTA E MOZZARELLA FIOR DI LATTE,META BIANCA ALL USCITA PROSCIUTTO CRUDO RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA E POMODORINI
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CREMA DI FRIARIELLI, SALSICCIA SBRICIOLATA , PROVOLA CAMPANA E FIOCCHI DI RICOTTA DOPO COTTURA
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Bianca con porchetta di Ariccia, provola campana e patate al forno, capocollo croccante all uscita
AllergeniCORNICIONE RIPIENO DI RICOTTA DI BUFALA CAMPANA DOP E PROSCIUTTO COTTO, BASE DI FIOR DI LATTE AFFUMICATO, TARALLO NAPOLETANO ALL USCITA
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Ippolito

Cantina Campana
Romano e Adamo

Cantina Ceraudo

Bedin

